RECEPT MET PANGASIUS

Ingredienten:

4 pangasiusfilets (diepvries)

4 paprika's naar keuze, in reepjes

2 eetlepels olijfolie

1 teentje geperste knoflook

4 eetlepels boter

1 koffielepel sambal oelek

fijngehakte bieslook

 

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Bak de paprikareepjes in max. 4 minuten beetgaar in de olijfolie,  met de sambal oelek en knoflook.

Strijk een ovenschaal in met boter en leg de diepgevroren pangasiusfilets hierin.

Kruid de vis met peper en zout en leg op ieder stuk een klontje boter.

Zet alles 10 minuten in de oven.

 

Serveer de vis op een bedje van paprika en werk af met bieslook.

Pangasius filet, pangafilet, recept

Volgend recept pangafilet !!